चेरी रोसैसी पौधे चेरी का फल है। ऐसा कहा जाता है कि पीला वार्बलर विशेष रूप से इस फल को चोंच मारना पसंद करता है, इसलिए इसका नाम "यिंगताओ" पड़ा। हालांकि इसका फल मोती जितना छोटा होता है, इसका रंग चमकीला लाल और साफ, सुलेमानी रत्न जितना नाजुक होता है, और इसका स्वाद मीठा और थोड़ा खट्टा होता है।
आइए जानें थोक तीखा चेरी फ्रूट पाउडर के पोषण मूल्य के बारे में!
पोषक तत्व सामग्री
फल परिवार में, लोहे की मात्रा आम तौर पर कम होती है, लेकिन चेरी भीड़ से अलग होती है: प्रति 100 चेरी की लौह सामग्री 59 मिलीग्राम जितनी अधिक होती है, फलों में पहले स्थान पर होती है; विटामिन ए की मात्रा अंगूर, सेब और संतरे की तुलना में 4-5 अधिक है। बार। इसके अलावा, इसमें विटामिन बी, सी और कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिज तत्व भी होते हैं। प्रति 100जी पानी की मात्रा 83g, प्रोटीन 1.4g, वसा 0.3g, चीनी 8g, कार्बोहाइड्रेट 14.4g, कैलोरी 66kcal, कच्चा फाइबर 0.4g, राख 0.5 ग्राम, कैल्शियम 18 मिलीग्राम, फास्फोरस 18 मिलीग्राम, लौह 5.9 मिलीग्राम, कैरोटीन 0.15 मिलीग्राम, थायमिन 0.04 मिलीग्राम, राइबोफ्लेविन 0.08 मिलीग्राम, निकोटिनिक एसिड 0.4 मिलीग्राम, एस्कॉर्बिक एसिड 3 मिलीग्राम, पोटेशियम 258 मिलीग्राम , सोडियम 0.7 मिलीग्राम, मैग्नीशियम 10.6 मिलीग्राम, और विटामिन ए से भरपूर।
शोध के अनुसार, इसमें उच्च पोषण मूल्य और औषधीय मूल्य दोनों हैं। इसमें मौजूद प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट में स्पष्ट एंटी-एजिंग प्रभाव होते हैं, और साथ ही यह रक्त परिसंचरण को बढ़ावा दे सकते हैं और यूरिक एसिड के उत्सर्जन में सहायता कर सकते हैं। पारंपरिक चीनी चिकित्सा का मानना है कि चेरी मीठे, अम्लीय और गर्म होते हैं, और हवा को दूर करने, दाने को दूर करने, बीच को विनियमित करने और क्यूई को लाभ पहुंचाने का प्रभाव होता है। इसमें त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने और रंग को प्रसन्न करने का कार्य है, और यह आमवाती कम पीठ और पैर के दर्द के लिए एक अच्छी खाद्य चिकित्सा भी है।
पोषण का महत्व
1. बल्क की लौह सामग्रीतीखा चेरी फल पाउडरविशेष रूप से उच्च है। यह शरीर की आयरन की मांग को पूरा कर सकता है और हीमोग्लोबिन के पुनर्जनन को बढ़ावा दे सकता है। यह न केवल आयरन की कमी वाले एनीमिया को रोक सकता है, बल्कि शारीरिक फिटनेस को भी बढ़ा सकता है और मस्तिष्क को मजबूत कर सकता है।
2. यह पोषक तत्वों से भरपूर है और इसमें मध्य को विनियमित करने और क्यूई को लाभ पहुंचाने, प्लीहा और पेट को मजबूत करने और गठिया को दूर करने का कार्य है।
3. यह भूख न लगना, अपच, गठिया और शरीर के दर्द के लिए अच्छा है।
4. इसका नियमित रूप से सेवन करने से रूप बरकरार रह सकता है, त्वचा रूखी और सफेद हो सकती है, झुर्रियां और धब्बे दूर हो सकते हैं।
5. यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें सेब और नाशपाती की तुलना में अधिक प्रोटीन, चीनी, फास्फोरस, कैरोटीन और विटामिन सी होता है, विशेष रूप से उच्च लौह सामग्री। चेरी के रस का इस्तेमाल अक्सर चेहरे और झुर्रियों को रगड़ने के लिए किया जाता है, जिससे चेहरे की त्वचा गुलाबी और सफेद हो सकती है। , झुर्रियों और धब्बों को दूर करें।
6. मानव शरीर की उम्र बढ़ना, शारीरिक कार्यों में गिरावट, पुरानी बीमारियां और कुछ ट्यूमर की घटना सभी शरीर में मुक्त कणों के प्रभुत्व वाली ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया से संबंधित हैं। यह जितना गहरा होगा, एंथोसायनिन की मात्रा उतनी ही अधिक होगी। एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ जैसे एंथोसायनिन, विटामिन सी, विटामिन ई, कैरोटीन, सेलेनियम, पीतल मुक्त कणों के ऑक्सीकरण से लड़ने में मदद करते हैं। इनमें एंथोसायनिन का एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव सबसे मजबूत माना जाता है।
7. अक्सर कंप्यूटर के सामने बैठना, क्योंकि आंखें स्क्रीन पर बहुत देर तक घूरती रहती हैं, रेटिना पर मौजूद प्रकाश संवेदनशील पदार्थों का बहुत अधिक सेवन होगा। यदि विटामिन ए और संबंधित पोषक तत्वों को समय पर पूरक नहीं किया जा सकता है, तो आंखों में दर्द, कम दृष्टि, फोटोफोबिया और अन्य लक्षण पैदा करना और यहां तक कि रतौंधी पैदा करना आसान है। निर्धारण के अनुसार, इसकी विटामिन ए सामग्री सेब, अंगूर और अन्य फलों की तुलना में 4-5 गुना अधिक है। इसके अलावा, इसकी लौह सामग्री फलों में पहले स्थान पर है, और लोहा हीमोग्लोबिन का कच्चा माल है, जो कंप्यूटर विकिरण से प्रभावित महिलाओं के लिए बहुत उपयुक्त है।
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