पापेन एंजाइम पाउडर किसके लिए प्रयोग किया जाता है?

Papain एंजाइम पाउडर को papain के रूप में जाना जाता है। यह अपरिपक्व पपीता (कैरिका पपीता) फल के दूध का उपयोग करके आधुनिक बायोइंजीनियरिंग तकनीक द्वारा निकाला गया एक शुद्ध प्राकृतिक जैविक एंजाइम उत्पाद है। यह प्रोटीज और एस्टरेज़ गतिविधि, व्यापक विशिष्टता, और जानवरों और पौधों के प्रोटीन, पॉलीपेप्टाइड्स, एस्टर, एमाइड्स आदि के लिए मजबूत हाइड्रोलिसिस क्षमता के साथ एक सल्फहाइड्रील समूह (-एसएच) एंडोपेप्टिडेज़ है। साथ ही, इसका एक सिंथेटिक कार्य भी है, जो प्रोटीन हाइड्रोलाइजेट को प्रोटीन जैसे उत्पादों में संश्लेषित कर सकता है।

यह व्यापक सब्सट्रेट विशिष्टता के साथ एक थियोल प्रोटीज है और प्रोटीन में एल-आर्जिनिन, एल-लाइसिन, ग्लाइसिन और एल-सिट्रीलाइन अवशेषों के कार्बोक्सिल समूहों द्वारा गठित पेप्टाइड बॉन्ड पर कार्य करता है। यह एंजाइम एक एंडोपेप्टिडेज़ है, जो छोटे आणविक भार वाले पॉलीपेप्टाइड उत्पन्न करने के लिए पूरे अंडे के प्रोटीन अणु की आंतरिक पेप्टाइड श्रृंखला -CO-NH- को काट सकता है। पपीते के भ्रूणपोष में मौजूद प्रोटीज। ईसी 3.4.22.2। पौधे से प्राप्त प्रोटीज के रूप में, इस एंजाइम की अनुसंधान प्रगति सबसे तेज है। यह एंजाइम मुख्य रूप से एंडोपेप्टिडेज़ के रूप में कार्य करता है। सिस्टीन अवशेष गतिविधि के उत्पादन के लिए अपरिहार्य है, इसलिए यह एक प्रकार का थियोप्रोटीज है, सब्सट्रेट की विशिष्टता बहुत सख्त नहीं है, आणविक भार 23400 है, और अमीनो एसिड अवशेषों की संख्या 212 है।

अंग्रेजी नाम: पपैन

सीएएस संख्या:9001-73-4

ईआईएनईसीएस: 232-627-2

फ्लैश प्वाइंट: 29 डिग्री

घुलनशीलता: पानी में घुलनशील, ग्लिसरॉल, इथेनॉल में अघुलनशील, क्लोरोफॉर्म और ईथर।

रासायनिक गुण

यह एक प्रोटीज है जो अम्लीय, तटस्थ और क्षारीय वातावरण में प्रोटीन को विघटित कर सकता है। इसका स्वरूप सफेद से हल्का पीला पाउडर, थोड़ा हीड्रोस्कोपिक है; पपैन पानी और ग्लिसरॉल में घुलनशील है, और जलीय घोल रंगहीन या हल्का पीला, कभी-कभी दूधिया सफेद होता है; इथेनॉल, क्लोरोफॉर्म और ईथर जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में लगभग अघुलनशील। यह प्रोटीज और एस्टरेज़ गतिविधियों, व्यापक विशिष्टता, और जानवरों और पौधों के प्रोटीन, पॉलीपेप्टाइड्स, एस्टर, एमाइड्स आदि के लिए मजबूत हाइड्रोलिसिस क्षमता वाला एक सल्फ़हाइड्रील (-एसएच) एंडोपेप्टिडेज़ है। पेप्टोन को शायद ही तोड़ सकता है।

इसका सबसे उपयुक्त पीएच मान 6 से 7 (आमतौर पर 3 से 9.5) है, और यह तटस्थ या अम्लीय होने पर भी काम करता है। इसका समविद्युत बिंदु (pI) 8.75 है; पपैन के लिए सबसे उपयुक्त तापमान 55 से 65 डिग्री (आमतौर पर 10 ~ 85 डिग्री) है, मजबूत गर्मी प्रतिरोध, 90 डिग्री पर पूरी तरह से निष्क्रिय नहीं होगा; ऑक्सीडेंट द्वारा बाधित, पदार्थों को कम करके सक्रिय।

उत्पाद कार्य

1. असोपापेन एंजाइम पाउडरआपूर्तिकर्ताओं, हमारा उत्पाद एक उपयोगी पाचन एंजाइम है जो पेट को प्रोटीन को बेहतर ढंग से तोड़ने और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, यह अपच वाले लोगों के लिए सहायक है।

2. यह वसा को घोलकर त्वचा को मुलायम बनाता है। इसके अलावा, यह मृत कोशिकाओं को हटाने में मदद करता है और त्वचा को स्वस्थ रखता है। इसलिए सौंदर्य उत्पादों में इस एंजाइम का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

3. इसका विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, पेट को शांत कर सकता है और एडिमा को कम कर सकता है। इसके विरोधी भड़काऊ गुण जलन और ठंडे घावों का भी इलाज करते हैं।

4. यह गैस्ट्रिक अल्सर का प्रभावी ढंग से इलाज कर सकता है और डिप्थीरिया फिल्म को भंग कर सकता है।

5. इसके उपयोग में सूजन और घर्षण का उपचार भी शामिल है, और सर्जरी के बाद सूजन और बुखार को दबा सकता है।

6. यह विभिन्न खाद्य एलर्जी, विशेष रूप से खाद्य प्रोटीन के अपच के कारण होने वाली समस्याओं से छुटकारा दिला सकता है।

7. इसमें मौजूद अमीनो एसिड एसिड रिफ्लक्स को रोककर इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।

8. पीठ के निचले हिस्से में दर्द, मोच और खिंचाव के रोगी बेचैनी को दूर करने के लिए इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यह गले की सूजन और साइनस के दर्द को कम करता है।

9. अध्ययनों में पाया गया है कि यह एक अच्छा प्रतिरक्षा उत्तेजक भी है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।

10. चूंकि यह एक प्रोटियोलिटिक एंजाइम है, यह आंतों के परजीवी से निपटने में भी मदद कर सकता है। इसके अलावा, इसमें खाद्य प्रोटीन को तोड़ने का कार्य होता है।

निवेदन स्थान

1. फार्मास्युटिकल उद्योग आवेदन

इसमें मौजूद दवाएं कैंसर, ट्यूमर, लिम्फोइड ल्यूकेमिया, प्रोटोबैक्टीरिया और परजीवी, माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस आदि से लड़ सकती हैं। यह सूजन को कम कर सकती है, पित्ताशय की थैली को बढ़ावा दे सकती है, दर्द से राहत दिला सकती है और पाचन में सहायता कर सकती है। स्त्री रोग संबंधी रोगों, ग्लूकोमा, अस्थि हाइपरप्लासिया, गननाइफ घाव भरने, रक्त प्रकार की पहचान, कीड़े के काटने आदि का उपचार।

2. खाद्य उद्योग आवेदन

एंजाइमी प्रतिक्रियाओं का उपयोग खाद्य मैक्रोमोलेक्यूल्स के प्रोटीन को छोटे आणविक पेप्टाइड्स या अमीनो एसिड में हाइड्रोलाइज करने के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग पशु और वनस्पति प्रोटीन को हाइड्रोलाइज करने के लिए किया जाता है, मांस टेंडरिज़र पाउडर, हाइड्रोलाइज्ड भेड़ प्लेसेंटा, हाइड्रोलाइज्ड सोयाबीन, बिस्कुट के लिए ढीला एजेंट, नूडल स्टेबलाइज़र, बियर पेय के लिए स्पष्टीकरण एजेंट, उन्नत मौखिक तरल, स्वास्थ्य भोजन, सोया सॉस ब्रूइंग और अल्कोहल स्टार्टर, आदि। प्रोटीन के उपयोग को प्रभावी ढंग से परिवर्तित करें, भोजन के पोषण मूल्य में काफी सुधार करें और लागत कम करें। मानव पाचन और अवशोषण के लिए अनुकूल।

3. सौंदर्य प्रसाधन उद्योग आवेदन

इसे प्रोटीन और तेल युक्त सौंदर्य प्रसाधनों में मिलाने से त्वचा की सफेदी और कायाकल्प, सौंदर्य और स्वास्थ्य देखभाल, झाई और गंदगी हटाने, रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने, त्वचा में सुधार आदि और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार जैसे अद्वितीय प्रभाव पड़ते हैं। इसे स्लिमिंग टी, ब्यूटी और स्किन केयर प्रोडक्ट्स आदि में बनाया जा सकता है।

4. दैनिक रासायनिक उद्योग आवेदन

साबुन, साबुन, डिटर्जेंट, वाशिंग पाउडर, हैंड सैनिटाइज़र, आदि के लिए उपयोग किया जाता है, मजबूत डिटर्जेंसी, नसबंदी और कीटाणुशोधन, सुरक्षित और सुरक्षित।

5. फ़ीड उद्योग आवेदन

इसका उपयोग प्रोटीन स्रोतों को विकसित करने के लिए एक फ़ीड योजक के रूप में किया जाता है, जो अवशोषण के लिए फायदेमंद है, फ़ीड की उपयोग दर में सुधार करता है, लागत बचाता है, पशुधन को पचाने में मदद करता है और विकास को तेज करता है। जैसे सूअर, मवेशी, भेड़, मुर्गियां, बत्तख, गीज़, मछली, झींगा और अन्य चारा। इसका उपयोग सब्जियों और फलों के लिए उन्नत मिश्रित उर्वरकों के लिए एक योज्य के रूप में भी किया जा सकता है।

6. चमड़ा उद्योग आवेदन:

इसका उपयोग महीन छिद्रों और चमकदार त्वचा बनावट के साथ डिपिलिटरी एजेंट, टैन्ड लेदर बनाने के लिए किया जाता है।

7. कपड़ा उद्योग आवेदन:

इसका उपयोग ऊन, रेशमकीट क्रिसलिस degumming, और रेशम शोधन को संसाधित करने के लिए किया जा सकता है, और मुलायम, आरामदायक, विरोधी संकोचन, तन्य शक्ति और अन्य प्रभाव प्राप्त कर सकता है।

हम पापेन एंजाइम पाउडर निर्माता हैं। हम गारंटी देते हैं कि हमारे उत्पाद मानक और विनिर्देश के अनुसार सख्त रूप से उत्पादित होते हैं। यदि आप हमारे उत्पादों में रुचि रखते हैं, ई-मेल द्वारा संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है:info@lonierherb.comया व्हाट्सएप/वीचैट:86-18189137076