सीलोन दालचीनी की छाल का अर्क सिनामोमम ज़ेलेनिकम की छाल से निकाला जाता है। आईटी में मुख्य घटक ट्रांस-सिनैमिक एल्डिहाइड, ट्रांस-ओ-मेथॉक्सीसिनैमिक एल्डिहाइड और सिनामाइल एसीटेट हैं। इसमें जीवाणुरोधी, सूजनरोधी, स्मृति सुधार आदि गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग भोजन, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों, कॉस्मेटिक और अन्य क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया जाता है।
सीलोन दालचीनी अर्क पाउडर के फायदे
1. रक्त शर्करा में सुधार
सीलोन दालचीनी का अर्कपाउडर सामान्य ग्लूकोज सहनशीलता को बनाए रख सकता है और इंसुलिन ग्लार्गिन के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को बढ़ा सकता है। सीई में फेनोलिक ऑलिगोमर्स में मधुमेह से राहत देने वाले प्रभाव होते हैं। CE14d की विभिन्न खुराकों का महत्वपूर्ण प्रभाव पाया गया है। इसमें भोजन के बाद हाइपरग्लेसेमिया को कम करने, गले की नस में इंसुलिन ग्लार्गिन के स्तर को बढ़ाने और मॉडल जानवरों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता है।
इसके अतिरिक्त, एक पूर्वव्यापी अध्ययन से पता चला है कि सीलोन दालचीनी का सेवन इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ा सकता है, रक्त शर्करा को कम कर सकता है और इंसुलिन के प्रभाव को बढ़ा सकता है। यह सलाह दी जाती है कि मधुमेह वाले लोग उचित रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में सहायता करते हैं और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के संचय को रोकते हैं और ट्राइग्लिसराइड्स.
2. कोलेस्ट्रॉल कम करें
यह कोलेस्ट्रॉल के टूटने और चयापचय को बढ़ावा देते हुए कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्त में लिपिड का स्तर कम होता है।
3. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, जो मुक्त कणों को नष्ट कर सकता है और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है।
4. संक्रमणरोधी प्रभाव
शुद्ध सीलोन दालचीनी का अर्क एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी यौगिकों से भरपूर है जो सूजन को कम करता है।
यह शरीर के बाहर उत्पादित RAW2647 सेल साइक्लोऑक्सीजिनेज -2 और कार्बन मोनोऑक्साइड सिंथेज़ की अभिव्यक्ति को रोक सकता है, और इसमें संक्रामक विरोधी प्रभाव होते हैं। दालचीनी पाउडर का तीव्र और सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं पर एक निश्चित निरोधात्मक प्रभाव होता है, सहायक गठिया पर निवारक प्रभाव पड़ता है, और पूरे शरीर में माध्यमिक रोगों से बचा जा सकता है।
5. याददाश्त में सुधार
यह तंत्रिका कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा दे सकता है और स्मृति और सीखने की क्षमता में सुधार कर सकता है।
6. हृदय स्वास्थ्य
ऐसा माना जाता है कि इसमें हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने की क्षमता है। एक प्रायोगिक पशु अध्ययन में पाया गया कि सीलोन दालचीनी ने कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम किया और हृदय समारोह में सुधार किया
7. कैंसर का खतरा कम करें
यह मैंगनीज, कैल्शियम, आयरन और आहार फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है। अतिरिक्त पित्त के निष्कासन में सहायता करके, उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने से कोलन कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। इसके अतिरिक्त, यह चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और कब्ज के लक्षणों से राहत देता है।
सीलोन दालचीनी की छाल के अर्क के साइड इफेक्ट
1. एलर्जी प्रतिक्रिया
दालचीनी से एलर्जी हो सकती है, जिससे त्वचा में खुजली, लालिमा, पित्ती और अन्य लक्षण हो सकते हैं।
2. हेपेटोटॉक्सिसिटी
सीलोन दालचीनी अर्क पाउडर की उच्च खुराक लीवर को नुकसान पहुंचा सकती है। लंबे समय तक दालचीनी के अत्यधिक सेवन से लीवर की कार्यप्रणाली असामान्य हो सकती है और यहां तक कि लीवर की बीमारी भी हो सकती है। इसलिए, दवा या पूरक के रूप में दालचीनी का उपयोग करने से पहले चिकित्सा सलाह लेने और सुरक्षित खुराक से अधिक लेने से बचने की सिफारिश की जाती है।
3. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा
बड़ी मात्रा में सेवन करने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान हो सकता है, जैसे पेट दर्द, दस्त और मतली। दालचीनी के प्रति व्यक्तिगत सहनशीलता अलग-अलग होती है, और जो व्यक्ति अत्यधिक मात्रा में दालचीनी का सेवन करते हैं या संवेदनशील होते हैं, वे इन लक्षणों के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं।
4. रक्त का पतला होना
दालचीनी में मौजूद कूमारिन रक्त को पतला कर सकता है और रक्तस्राव के खतरे को बढ़ा सकता है। जो मरीज़ एंटीकोआगुलंट्स या रक्त पतला करने वाली दवाएं ले रहे हैं, उनके बहुत अधिक सेवन से दवा की प्रभावशीलता प्रभावित हो सकती है और रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है।
5. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को प्रभावित करता है
दालचीनी के औषधीय प्रभाव गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। भ्रूण या बच्चे पर संभावित दुष्प्रभावों से बचने के लिए महिलाओं को गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान दालचीनी का उपयोग सावधानी से करना चाहिए।
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