प्याज का अर्क क्या है?
थोक प्याज का अर्क प्याज से निकाला जाता है। प्याज एक आम सब्जी है जो न केवल दुनिया भर में व्यापक रूप से उगाई जाती है, बल्कि खाना पकाने और दवा में भी इसका महत्वपूर्ण अनुप्रयोग मूल्य है। यह बायोएक्टिव पदार्थों से भरपूर है। उच्च गुणवत्ता वाले प्याज का अर्क विटामिन सी और विटामिन बी जैसे पोषक तत्वों से भी भरपूर है, और इसमें एंटीऑक्सीडेंट, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ जैसी कई शारीरिक गतिविधियाँ हैं।
