बैंगनी गोभी एक ऐसी सब्जी है जिसे हाल के वर्षों में अधिक खाया गया है। अपने अनोखे रंग के कारण, बाहरी पत्ते और पत्ती के बल्ब बैंगनी-लाल होते हैं, और उनमें एंथोसायनिन नामक विशेष पदार्थ होते हैं, जो ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो साधारण सब्जियों में नहीं होते हैं। गोभी पाउडर भी बहुत लोकप्रिय है। इसकी सबसे बड़ी विशेषता एंटी-एजिंग है, जो शरीर में मुक्त कणों के निर्माण को कम कर सकती है और शरीर को जवां बना सकती है। कुछ लोग इसे महिलाओं का रक्षक भी कहते हैं। आइए जानें महिलाओं के लिए बैंगनी गोभी के पाउडर के फायदों के बारे में।
1) एंटी-एजिंग
बैंगनी गोभी पाउडरइसमें एंथोसायनिन नामक पदार्थ होता है, जो समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ने को कम कर सकता है। इसके अलावा, इसमें विटामिन ए और विटामिन ई की एक निश्चित मात्रा भी होती है, जो त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रख सकती है।
2) हृदय और मस्तिष्कवाहिकीय रोगों की रोकथाम
यह सेल्यूलोज में समृद्ध है, जो रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार कर सकता है, रक्त वाहिकाओं के फैलाव बल को बढ़ा सकता है और रक्त वाहिकाओं की चिकनाई बनाए रख सकता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया के कारण रक्त वाहिकाओं को होने वाले नुकसान को भी कम कर सकते हैं, जिससे कार्डियोवैस्कुलर और सेरेब्रोवास्कुलर रोगों को प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है।
3) प्रतिरक्षा में सुधार
यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। यह बहुत पौष्टिक होता है और इसमें कैरोटीन, विभिन्न विटामिन, प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा और अन्य पदार्थ होते हैं। ये तत्व मानव शरीर के लिए विभिन्न प्रकार के आवश्यक पोषक तत्वों को पूरक कर सकते हैं और शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
4) स्तन कैंसर को रोकें
यह स्तन कैंसर को रोक सकता है। अध्ययनों में पाया गया है कि यह इंडोल-3-कार्बिनोल और ग्लूकोसाइनोलेट्स में भी समृद्ध है, जो मानव शरीर में आइसोथियोसाइनेट्स में परिवर्तित हो जाते हैं और स्तन कैंसर पर एक अच्छा निवारक प्रभाव डालते हैं।
5) वजन कम करें
इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है और कैलोरी ज्यादा नहीं होती, जिससे शरीर को फैट बर्न करने में मदद मिलती है, जो वजन घटाने में काफी मददगार होता है। इसमें मौजूद सेल्यूलोज की बड़ी मात्रा लोगों के पाचन क्रिया को बढ़ा सकती है, आंतों के क्रमाकुंचन को बढ़ावा दे सकती है, कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम कर सकती है और वजन घटाने का अच्छा प्रभाव डाल सकती है।
हम बैंगनी गोभी पाउडर निर्माता हैं। हम गारंटी देते हैं कि हमारे उत्पाद मानक और विनिर्देश के अनुसार सख्त रूप से उत्पादित होते हैं। यदि आप हमारे उत्पादों में रुचि रखते हैं, तो ई-मेल से संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है:info@lonierherb.comया व्हाट्सएप/वीचैट:86-18189137076
