I believe that many people can not resist the temptation of sweet foods, such as smooth chocolate, sweet cream cakes and breads, carbonated drinks, milk tea and other high-sugar , which are all tempting our taste. However, on the other hand, more and more studies have shown that long-term intake of excessive sugar can cause significant damage to the human body, obesity, diabetes, insulin resistance, atherosclerosis, hyperglycaemia and hypertension, etc. are closely related to the body‵s intake of excess sugar.
Therefore, a substituting sweetener that can meet people‵s demand for sweetness, also without harming the human body should be born, especially the naturally sugar-substituting sweeteners, such as stevia, licorice, Luo Han Guo, etc. which has gradually become the development trend of the industry.
मोग्रोसाइड वी मुख्य रूप से लुओ हान गुओ के फल से प्राप्त होता है, इसकी मिठास चीनी की तुलना में 300 गुना अधिक होती है और इसमें कोई कैलोरी, शुद्ध मिठास, कोई अजीब गंध और अच्छी थर्मल स्थिरता नहीं होती है। इसे भोजन और व्यंजनों के लिए स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह मधुमेह रोगियों के लिए एक आदर्श चीनी विकल्प है।
एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में,भिक्षु फल निकालनेइसके कई फायदे हैं जो अन्य मिठास से मेल नहीं खा सकते हैं:
1. प्राकृतिक सामग्री
इसे बिना किसी रासायनिक घटकों के आधुनिक स्वचालित निष्कर्षण उपकरण द्वारा भिक्षु फल से निकाला और अलग किया जाता है। यह आमतौर पर Mogroside, Monk Fruit Powder, Monk Fruit Concentrate Juice आदि के रूप में आता है।
2. सुरक्षा और स्वास्थ्य
As one of the earliest approved "medicine and edible substances", its safety and health are recognized by the world. Many domestic and foreign regulations do not limit its specific addition, it is a very ideal natural sugar substitute. Meanwhile, it also has a variety of health functions, such as relieving cough and expectorating phlegm, regulating digestive tract movement, enhancing immunity, anti-oxidation, and liver-protecting and others.
3. अच्छा स्वाद
इसका एक अनूठा मीठा स्वाद है, कोई पोस्ट नहीं है-कड़वाहट, और इसे अकेले या अन्य मिठास के संयोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है।
4. विस्तृत आवेदन
इसमें अच्छा पानी घुलनशीलता, अच्छा पीएच मान और थर्मल स्थिरता है, इसलिए इसे लगभग सभी खाद्य और पेय पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। अब इसका व्यापक रूप से पौष्टिक स्वास्थ्य उत्पादों, शिशु आहार, फूला हुआ भोजन, मसाला, मध्यम-वृद्ध और बुजुर्ग भोजन, ठोस पेय पदार्थ, पेस्ट्री, ठंडा भोजन, सुविधा भोजन, तत्काल भोजन, आदि में उपयोग किया गया है।
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