हाल ही में, घास जेली प्रमुख पेय में बहुत लोकप्रिय है। यह इतना लोकप्रिय क्यों है और यह किस तरह की घास है?
1. Xiancao, भी परी घास और घास जेली के रूप में जाना जाता है, टकसाल के समान एक आकार के साथ एक वार्षिक जड़ी बूटी है । टर्मिनल, छोटे डंठल, पतले पेडील्स, सफेद या लाल कोरोला में व्यवस्थित व्हर्ल अम्बल्स।
2. यह फुजियान और ताइवान में लोकप्रिय एक विशेष पेय है। कुछ जगहों पर इसे अमर घास जेली, परी घास शहद या जेली कहा जाता है। यह जापान और दक्षिण पूर्व एशिया में भी लोकप्रिय है।
गर्मियों में, ठंडी घास जेली का एक कटोरा आंतरिक अंगों से उमस भरे रक्त को पूरी तरह से हटा सकता है, और गर्मी को दूर करने के लिए यह एक पवित्र उत्पाद है। सर्दियों में, गर्म xincao का एक कटोरा भी खाने वाले को गर्म जानेमन महसूस कर सकता है। खाने के दौरान, आप कुछ पूर्व-पके हुए खुली मूंगफली, ठीक पाउडर गेंदों, पिंटो बीन्स, मूंग सेम, लाल सेम और अन्य सामग्रियों को जोड़ सकते हैं, फिर खाने के लिए चीनी जोड़ सकते हैं।
3. बाजार में सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक हैब्लैक ग्रास जेली पाउडर. इसमें हीट, एंटीपाइरेटिक और मूत्रवर्धक को साफ करने के कार्य होते हैं। यह आग को ठंडा करने, सौंदर्यीकरण का प्रभाव है, और आज उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय है ।
4. घास जेली के बारे में एक किंवदंती भी है, और कहानी का नायक हौ यी है।
प्राचीन काल में आकाश दस सूर्यों के साथ जल रहा था, नदियां सूख गई हैं, पृथ्वी फटा हुआ है । हौ यी, जो लड़ाई में बहादुर और निपुण था और एक में नौ सूरज नीचे गोली मार दी झपट्टा गिर गया । पश्चिमी स्वर्ग की रानी मां ने हौ यी को वीर हौ यी की मान्यता में अमर बनने की दवा दी । दुर्भाग्य से, उसकी पत्नी चांग ई दवा चुरा लिया और चंद्रमा में भाग गया । हौ यी, जो दुनिया में बने रहे, आकाश में सांस ली । सताया हौ यी ने अपने अधीनस्थों को एक हजार लड़के और लड़कियों को जियानरेन द्वीप पर जाने के लिए Xiancao लेने का आदेश दिया । इस तरह लोगों का दिल डर से कांप रहा था, सैनिक अपने गुणों से अलग हो गए और हौ यी खत्म हो गई और उनकी मौत हो गई। लंबे समय के बाद, हौ यी एक प्रकार की घास अंकुरित कब्र है, और जल्दी से विभिन्न स्थानों पर प्रचारित करता है। यह घास ठंडा होकर गर्मी से राहत दिला सकती है, दिल को साफ कर सकती है और आग को खत्म कर सकती है और लोग इसे परी घास कहते हैं।
यह पता चला कि हौ यी अपनी मृत्यु से पहले अपने दिल के जलने से पीड़ित है, और उसकी आत्मा अचानक यात्रा छोड़ने के बाद एहसास हुआ, और वह महसूस किया कि जीवन गर्म वातावरण के शांत रखरखाव का एक प्रकार पर भरोसा करना चाहिए, तो उसके दिल में परी घास खोजने की इच्छा भ्रम से वास्तविकता को बदल गया, अपने समर्पण के साथ। उसके खिलाफ दुनिया के आक्रोश को शांत करें, और जीवन की आग में शामिल दुनिया के लोगों को बदलने के लिए अपनी समझ का उपयोग करें।
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